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多蜜火龙果的秘密

时间:2017/11/9 来源:本台  [点击:]


主持人:你好观众朋友,欢迎收看本期的金浦农家节目。

火龙果大家都熟悉不过了,又叫青龙果,红龙果。原产于中美洲,巴西、墨西哥等热带地区,是热带植物。它原本是由南洋引到台湾,再由台湾引是大陆种植。这几年,已经为我县广大的朋友所熟悉,并且很多的农民朋友试种成功取得良好的经济效益。不过,在官浔馥园农业科技有限公司这两年来,不断创新农业新技术,引进新品种,种出来的火龙果不仅大,口感好,而且价格也让许多的农民朋友望尘莫及。那么,他们是怎么种的呢?今天的节目,我们一起去探个究竟。

这里就是馥园农业科技有限公司的火龙果种植园,一排排鲜红鲜红的火龙果挂在枝头,让人垂涎三尺呀。

馥园农业科技有限公司 何志平:这种一粒一斤五左右,像这种都成熟了。到尾部全红了就可以摘了,这种成熟了。

一个火龙果一斤五,整片园区里的果实都差不多在,个个粒大饱满,长相相当好看,而且据说价格还不错哟。

何志平:价格,从种出来到现地价格都是我们自己定的,价格是从六块到十二块。

是的,你没有听错,这里的火龙果,一斤批发价就卖到12块,而且还供不应求。是不是觉得很好奇,到底是什么火龙果,它又是怎么种植的?竟然可以批到这么高的价格?

何志平:主要是品种和管理,肉质比较紧实,吃下去肉会Q。

记者:跟品种有很大的关系是不是?

何志平:对,第一就是品种。

记者:那我们这个品种是从哪里来的?

何志平:从台湾。

记者:这个品种贵不贵?

何志平:这个品种和苗我是从台湾运过来的,一株50块。

记者:像这种小小的50公分50块呀?

何志平:对。

记者:那很贵呀。

50块一株的火龙果苗价格不便宜哦,这就是多蜜火龙果苗。不过,好的苗子也要配上好的管理,才能长出好品质的果实。从台湾回来的苗种在果园里以每棵间距30公分左右的距离迁插在地里。这个距离和许多火龙果种植园相比是过于密,不符合种植标准的,但是,在馥园农业科技有限公司的农场里,他们就是这么做的。那么,他们是如何做到让这么高密度种植的火龙果不会影响产出高质量的果实呢?秘诀就正于这个水泥架上。

何志平:像我们在搭的这种架子跟外面的不一样,我们叫“井”字式的支架,一根水泥柱了来的话,这边一根镙纹钢,两边各一根镀锌管,种的话一三五,二四六错开的。

何志平:就是一三五这一边,二四六那一边,错开。

记者:枝条,到时候在牵引的时候,引过来这边,是不是这个概念。对对对,这样就不会挤在这边,不会那么密。

也许你会认为高密度种植是为了节省土地面积,增加每亩植株而增产的目的。然而,好像不是这样的。因为我们发现,果园的另外一个和其他果园不一样的地方就是每排果树之间的间距又非常大。

记者:这个垅比别人种的宽,是故意留这么宽的是不是?

何志平:对,这个比别人种的宽,这里有两米八。

在许多农民的种植理念里,最大限度的利用每一进一寸土地,尽量让每一寸土地都能结出丰硕的果实,这才是增产,这才是增加效益。可是,大家似乎都忽略了一点,现在的人工成本往往比物料成本高很多。因此如何减轻工人工作量,减少人工成本的投入方面,馥园农业科技有限公司在种植之初的规划就充分考虑到了这一点。

何志平:我们有我们的考虑方式,路宽了,机械可以走,我们摘果,机械可以在前面走,人工在后面摘,直接装车,工人就可以不用搬来搬去,减轻工人的成本。另一个太密了,株跟株靠在一起,这种全是刺,走来走去,会伤到手,宽了操作方便。

眼前的这大片的火龙果园有60亩,四个工人完全可以满足这一片果园日常的管理需求。 

何志平:四个工人。

记者:四个工人可以管理60亩?

何志平:正常是十五亩一个工人。

记者:这样很省工。

何志平:用我们的操作方法是很省工。因为我们有机肥来了,车开进来,这些都可以走车的。有机肥直接下来,工人不用挑,不用找都不用。

这样,一密一疏的安排,虽然渠与渠的间距离宽了,但是植株也植株的间跟窄了,一亩土地种植量并没有减少,产量自然也不会减少。

记者:像我们这像种的方式,一亩可以种多少柣。

何志平:按我们这里种的一亩800株。

走进果园,草长丛生,按照传统的种植理念你是不是会以为,这果园的管理者很不勤劳。但是情况并不是这样的。

何志平:像这种草,水竹菜,这是故意留的,还有这种马齿笕,本地话叫猪母菜,可以喂猪。现在也当菜,野菜的一种,因为我们种这些草主要是为了调节土壤温度。

记者:这些草是故意种的?

何志平:故意种的。

记者:以前的种植观念是草旺了,要除掉,省得肥都吃掉。

何志平:因为我们种草有选择,我们种的这两种草都是浅根系的,根都在表面而已,我们通过喷灌一个星期喷一次肥,草和火龙果吸收都是平衡,像夏天在太阳底下40几度,根都在表面,很容易晒伤,我们种草可以调节温度,第一将太阳挡住,过滤一下,温度可以散发出去。我们这些都不除了,等长长一点,再割草机割掉,盖在垅上。草烂了可以当肥料,变成土壤。

在果园里种草,利用大自然的生态保护土地,以达到保护果树根系的目的,这是不是又让你开了一下眼界呢?不说你可能不知道,我们所站的地方,这里原来是一片草木不长的石头地。

何志平:因为以前这片土地是荒滩,是石头地。这几十亩都是石头。没有人要种,石头地,石头山,一块石头都上吨的。那条主路里面都是大石头,现在土壤少,第一步就是改善土壤,种草就是改善土壤的一点。

记者:这土壤看起来很肥,很难想象以前这里是石头地。

何志平:以前这里的土壤是黄色的,现在是黑色的。

当然,在施肥和   管理方面,馥园农业科技有限公司却相当舍得和大气呀。

记者:这个就是火龙果的液体肥?

何志平:这就是火龙果的品质要好就是靠这个。

记者:这桶里面有什么东西?

何志平:这里面有鸡蛋,奶粉,豆粉,鱼粉,养乐多,红糖膏,还有洗澡菌,还有特有的生物菌,发酵菌,发酵而成的这种液体。

记者:有点酱油的味道,酸酸的,发酵的味道。这个发酵完之后?

何志平:这个发酵完的话,还要稀释。

记者:不能直接喷。

何志平:不能直接喷,要稀释到白桶里面,要通过白桶喷到底下去。这个是地下水,发酵的话生物菌最怕就是一些污染物,必须用地下水,纯净水,不可以用地表水可是池溏水。

在喷洒施肥的设备上,也是引进台湾先进的喷灌设施,叶面施肥和根系施肥统一设施,即满足叶面的肥料的需求,同时也能满足根系对肥料的要求。

记者:喷水通过这样喷叶面肥就可以了吗?不用再施肥吗?

何志平:不用,微喷系统就是叶面照顾得到,地下也照顾得到。喷了都滴到下面,地面这个部分可以省略掉了。这样成本就可以降下来。

照顾好土地,让土地提供充足的养分给果树以外,对植株本身的照料也是一门大学问。定期把没有用的枝条和花蕾剪掉是果园的一个重要的环节。

何志平:主要是剪这些徒长啦,像这种的,徒长枝是?像这种没有必要的枝条,这种就要剪起来,这种是没用的,主要这个要让他生果的。像这种里面是要留做枝条的,这种也是剪起来。

记者:你是说里面,是不是要让他生还是?哇有刺。

何志平:没有,我们让他们生是铁杆以外,留下来的这些枝条让他生,里面生的全部是当枝条。

记者:就是当苗、扦插。 

何志平:像这种花,太高了,不好操作,像这种也要摘下来,这种都没用,主要是留在这里工人好操作,好摘。

不过,这修剪花蕾可是不简单的把花剪掉,还要控制花蕾的大小和成熟期,保证果园能每一批都有一定量的果实成熟,好分批分量批发到市场。

何志平:一年差不多十批,休眠期差不多三个月,其他的都在摘果生产。像那边已经可以摘了,这边有果,有花,就是这样分批开来。

当然,如此用心的管理,小小的火龙果树并没能让管理者失望。

何志平:一株可以生20斤。

记者:像这种,一株,一年就可以生20斤。

何志平:是是是,他长出来就20斤,大概20个左右,一个一斤左右。

主持人:怎么样,看完节目你是不是觉得想要种出的果实要有一个好的品质和口感,卖个好价格,不下点功夫是不行的。随着农业科技越来越发达,人们的种植观念不断改变,由原来的蛮打蛮干的方式,越来越重视的土地的保护,科学的配方,也只有这样,善侍果树,果树才会结出让我们满意的果实。好的,感谢关注本期节目,再会。

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